2009年 03月 27日
ロックキャンディ
ハイスクールの長男が化学の宿題で、こういうものを作りました。
砂糖 4カップ
水 2カップ
鍋で水を沸かして、そこに砂糖4カップを入れ、溶けて透明になりまでよく混ぜます。
5分くらいおいて、それをジャーに入れます。
串をぬらし、乾いた砂糖の中にさし、砂糖のついた串をそのジャーに垂直に入れる。
この絵のように串が、ジャーの中でまっすぐになるようにささえ、ラップで覆います。
そして、2〜3週間日光の当たらないところに置くと・・・
こうなるのです。ちょっと私もかじったけど、これが、なんと とってもおいしいんですよー。ホームメイド氷砂糖ですね。
だども、砂糖4カップも使ってこんだけかい?
化学の勉強と思えばこそ・・・
ただ食べたくてRock Candy 作ると言ってきたら、お断りしよ。
砂糖 4カップ
水 2カップ
鍋で水を沸かして、そこに砂糖4カップを入れ、溶けて透明になりまでよく混ぜます。
5分くらいおいて、それをジャーに入れます。
串をぬらし、乾いた砂糖の中にさし、砂糖のついた串をそのジャーに垂直に入れる。
この絵のように串が、ジャーの中でまっすぐになるようにささえ、ラップで覆います。
そして、2〜3週間日光の当たらないところに置くと・・・
こうなるのです。ちょっと私もかじったけど、これが、なんと とってもおいしいんですよー。ホームメイド氷砂糖ですね。
だども、砂糖4カップも使ってこんだけかい?
化学の勉強と思えばこそ・・・
ただ食べたくてRock Candy 作ると言ってきたら、お断りしよ。
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juntobaguio at 2009-03-28 08:05
んだ! お断りだ!
いや、しかしおいしそう… (笑)
いや、しかしおいしそう… (笑)
0
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hayoko at 2009-03-28 12:27
☆juntobaguioさん、いやー、想像以上においしかったので、ほんとにびっくり!
しかし、化学の不思議というか、こうやって結晶ができていくのって、神秘的な気もしますよね。
うちの子、できたのをただかじって終わりでないことを願う・・・
しかし、化学の不思議というか、こうやって結晶ができていくのって、神秘的な気もしますよね。
うちの子、できたのをただかじって終わりでないことを願う・・・
by hayoko
| 2009-03-27 11:30
| 子供達の学校に関連する話
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Comments(2)